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Restaurant gastronomique à Nassandres : Carte des Entrées

Carte des Entrées

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Entrées (Starters)

 

 

Tarte fine aux légumes cuits, copeaux de comté, vinaigrette de curry 16.00 €uros
(Tart with coocked vegetables, cheese «comté», curry vinaigrette)

Asperges au magret de canard fumé et œuf mollet pané, sauce orange et carotte

(Asparagus with somcked duck and boiled egg, orange and carot sauce) 17.00 €uros

Terrine de foie gras de canard et sa gelée de cidre*       21.00 €uros

(Duck liver paté with cider jam) *

Gambas et saucisse de Morteau sur lit de poireau , sauce balsamique

(Prauwns and sausage of Morteau on leek bed, balsamic sauce)     21.00 €uros

Tartare de bar au tzatziki, pain craquant norvégien         22.00 €uros

(Sea bass tartare with tzatziki sauce, Norwegian crunchy bread)



 

Les plats marqués d’un * sont des produits d’origine normande

(Course with * it’s source of Normandy)


Prix nets

 

 
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