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Restaurant gastronomique à Nassandres : Carte des Plats

Carte des Plats

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Détente en terrasse, apéritif, café.. avec vue sur la vallée de la Risle
Détente en terrasse, apéritif, café.. avec vue sur la vallée de la Risle
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Poissons (Fish)

 

 

Lieu rôti, beurre de câpres     25.00 €uros
(Roasted fish, capers butter)

 

Filet de bar en croute d’algues, sauce topinambour et chocolat blanc
(Filet of bass with seaweed, Jerusalem artichoke sauce and white chocolate) 29.00 €uros

 

 


Viandes (Meat)

 


Andouillette de canard gratinée au camembert, sauce au pommeau*
(Duck andouillette with camembert, pommeau sauce) * 25.00 €uros

 

Filet de bœuf poêlé, échalotes confites et sauce au foie gras 31.00 €uros
(Fried fillet of beef, candied shallots and duck liver sauce)

 

Rognons de veau poêlés, crème de champignons et huile d’ail 29.00 €uros
(Fried veal kidneys, mushroom cream and garlic oil)

 

 

 
Les plats marqués d’un* sont des produits d’origine normande
(Course with *  it’s source of  Normandy)
 
Prix nets
 
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