Dîner du vendredi 14 février 2014
58.00 €uros (hors boissons)
Déclinaison autour du foie gras de canard
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Brochette de gambas et ananas, vinaigrette de passion et vanille
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Trou normand
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Croustillant de selle d’agneau, sauce estragon
Ou
Bar à l’andouille de vire, beurre de cidre
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Cœur de neufchatel chaud pané au pain d’épices
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Assiette gourmande du Manoir
Ce menu vous est également proposé le samedi 15 /02,
et le dimanche 16/02