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Restaurant gastronomique à Nassandres : MENU JOUR DE L'AN - DEJEUNER 01 JANVIER 2012

MENU JOUR DE L'AN - DEJEUNER 01 JANVIER 2012

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Mise en bouche
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Foie gras de canard maison en 2 façons
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St Jacques et gambas à la plancha, crème de vinaigre de mangue et de framboise
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Trou normand
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Gigot de cerf, sauce poire et cassis
Ou
Bar rôti au crémeux de homard
Ou
Trilogie de veau, sauce truffée
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Plateau de fromages
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Assiette gourmande du Manoir

Ce menu peut être servi à :

 -  la formule sans boissons:          42 €uros avec 1 entrée
                                                       58 €uros avec 2 entrées


 - la formule avec boissons:
 (1 cocktail en apéritif, vin blanc, vin rouge,1coupe de champagne,1 café)
                                                       67.00 €uros avec 1 entrée
                                                       83.00 €uros avec 2 entrées

 

Sandra et Dimitri et leur équipe,
 vous remercient de votre fidélité et vous souhaitent une bonne année 2012