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Menu Manoir à 36.00 €uros

 

Feuilleté de fourme d’Ambert et poire pochée au vin rouge, tranche de coppa
(Fourme d’Ambert cheese with red wine poached pear, and coppa)

Ou

Rillettes de haddock, sur lentilles vertes du Puy, vinaigrette de soja, et chips
de legumes
(Haddock rillettes, lentil with soy vinaigrette, and vegetable chips)

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Marmite lutée de poissons au curry et citron
( Fish with curry and lemon sauce)

Ou

Cuisse de canard mijotée au pommeau
(Leg of duck with pommeau sauce)

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Salade et croustillant de camembert chaud aux fruits secs
(Salad and hot norman cheese with dried fruits)

Ou

Salade et chèvre chaud au miel
(Salad and hot goat cheese with honey)

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Assiette gourmande du Manoir
(Selection of dessert of Manoir)

Ou

Vacherin glacé à l’ananas et noix de coco, coulis de mangue et kalamansi
(Pineapple and coconut ice cream , mango and kalamansi sauce)




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bons cadeaux
(avec ou sans accords mets et vins)


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