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Restaurant gastronomique à Nassandres : Menu Manoir à 30.00 €uros

Menu Manoir à 30.00 €uros

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Menu Manoir
30.00 €uros


Sardines marinées sur lit de caviar d’aubergines
(Marinated sardine, egglant mash)
Tartine d’andouillette de canard et oignons rouges, glace moutarde maison
(Toast of duck chitterlings and red onions, mustard ice cream)
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Sandre poché au cidre*
(Pike perch poached in cider)*
Filet mignon de porc mariné au tandoori, cuit à la plancha
(Pork filet marinated in tandoori, coocked plancha)
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Salade et croustillant de camembert*chaud aux fruits secs
(Salad and hot norman cheese *with dried fruits)
Salade et chèvre chaud au miel
(Salad and hot goat cheese with honey )

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Assiette gourmande du Manoir
(Selection of dessert of Manoir)
Demi gaufre garnie de fruits de saison et mousseline de chocolat blanc
(Half waffle with seasonal fruits, white chocolate mousse)

Prix nets


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