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Restaurant gastronomique à Nassandres : Menu Prestige à 45 €uros

Menu Prestige à 45 €uros

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Menu Prestige à 45 €uros Menu Prestige à 45 €uros
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Menu Prestige
45.00 €uros

Terrine de foie gras de canard et sa gelée de cidre*
(Duck liver paté with cider jam) *
Baba de langoustines au bouillon de crustacés, chantilly à la ciboulette
(Lobster bass with shellfish broth, chives chantilly)
Déclinaison de viandes fumées et salade de lentilles vertes
(Smocked meat and green lentil salad)

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Trou normand*
(Speciality of Normandy)*
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Filet de bar rôti et crème de gingembre et citron
(Roasted sea bass, ginger and lemon cream)
Filet de bœuf poêlé et sauce au cassis
(Filet of beef and blackurrant sauce)
Rognon de veau poêlé et jus de balsamique
(Veal kydney, balsamic juice)
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Plateau de fromages
(Cheese trolley)
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Carte des desserts
(Dessert card)

 

Prix nets

 

 


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