MENU JOUR DE L'AN - DEJEUNER 01 JANVIER 2012
Mise en bouche
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Foie gras de canard maison en 2 façons
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St Jacques et gambas à la plancha, crème de vinaigre de mangue et de framboise
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Trou normand
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Gigot de cerf, sauce poire et cassis
Ou
Bar rôti au crémeux de homard
Ou
Trilogie de veau, sauce truffée
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Plateau de fromages
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Assiette gourmande du Manoir
Ce menu peut être servi à :
- la formule sans boissons: 42 €uros avec 1 entrée
58 €uros avec 2 entrées
- la formule avec boissons:
(1 cocktail en apéritif, vin blanc, vin rouge,1coupe de champagne,1 café)
67.00 €uros avec 1 entrée
83.00 €uros avec 2 entrées
Sandra et Dimitri et leur équipe,
vous remercient de votre fidélité et vous souhaitent une bonne année 2012
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