Spécialités traditionnelles normandes à Nassandres Eure

Restaurant: Menus et carte

Le restaurant propose une cuisine de terroir traditionnelle, mais revisitée aux goûts du jour. Une cuisine aux saveurs normandes avec une touche gastronomique...Souvent, le chef concocte des menus avec une touche venue d’ailleurs

La carte du restaurant est renouvelée à chaque changement de saison. Une chose fort agréable dans cet établissement, est que son chef s’adapte aux demandes spécifiques des clients: régime alimentaire, végétarien...

 

Les  menus:
Formule le midi en semaine(hors jours fériés et jours de fêtes) à 30 €uros 
Menus 37 €uros / 53 €uros / 67 €uros 
Menu enfant 16 €uros ou 20 €uros


Quelques exemples pour les gourmets:

Vol au vent de ris de veau et quenelle de volaille, sauce morilles

Céviche de dorade, fraise , basilic et citron vert    

Soufflé chaud au Grand Marnier 

 

 

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Restaurant le Manoir du Soleil d'Or proche de Rouen 76

Menu Dégustation à 67 €uros

  Ce menu se compose selon votre choix et servi en quantité de dégustation(To compose your menu, served tasting quantity)   3 entrées différentes à choisir dans la carte(To choose 3 starters)~~~~Trou Normand(specialty of Normandy) ~~~~1 plat à choisir dans la carte(To choose 1 fish or 1 meat)~~...
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restaurant proche du Chateau et l'Arboreteum  d'Harcourt dans l'Eure 27

Menu Prestige à 53 €uros

  Langoustines poélées sur risotto d’asperges et encre de seiche (Langoustines with asparagus and squid ink risotto)  Ou  Vol au vent de ris de veau et quenelle de volaille, sauce morilles (Veal sweetbread and chicken quenelle with morel sauce) ~~~~~~~~~ Trou normand*(Speciality of Norman...
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Menu Manoir à 37.00 €uros

Menu Manoir à 37.00 €uros

Céviche de dorade, fraise , basilic et citron vert(Sea bream with strawberries, basil, and lime) Ou Cheesecake de légumes sur sablé salé au romarin , chiffonnade de jambon de Serrano et tomates sèches (Vegetable cheesecake on a rosemary biscuit, Serrano ham and sun-dried tomatoes) ~~~~~~~~~ ...
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Restaurant Le Manoir du Soleil d'Or, à Nassandres dans l'Eure

Formule midi en semaine à 30 €uros

    Formule uniquement servi le midi du lundi au vendredi (hors jours fériés et jours de fêtes) (only lunch from Monday to Fridey and excluding holidays and public holidays)        A choisir dans le menu Manoir(Choose from the Manoir menu)   1 entrée et 1 plat (1 starter and 1 course) Ou ...
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Carte des Entrées

Carte des Entrées

Céviche de dorade, fraise , basilic et citron vert          17.00 euros(Sea bream with strawberries, basil, and lime)   Cheesecake de légumes sur sablé salé au romarin , chiffonnade de jambon de Serrano et tomates sèches                            17.00 euros (Vegetable cheesecake on a rosemar...
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Détente en terrasse, apéritif, café.. avec vue sur la vallée de la Risle

Carte des Plats

Poissons (Fish) Pavé de lieu jaune et crème d’asperges                          27.00 €uros (Pollack and asparagus cream) Filet de St Pierre et sauce à l’anis vert                           31.00 €uros (Fish  fillet “St Pierre” with green anise sauce)                                             ...
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Soufflé chaud au Grand Marnier Restaurant Le Manoir du Soleil d'or

Carte des desserts

Assiette gourmande du Manoir                                     12.00 €uros(Selection of dessert of Manoir) Soufflé chaud au Grand Marnier                                   13.00 €uros(Hot soufflé with Grand Marnier)   Macaron avec framboises et sorbet framboise, sauce au chocolat (Macaroon w...
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Restaurant Le Manoir du Soleil d'or proche de Le Havre 76

Menu Enfant

  Menu enfant (jusqu’à 12 ans) Initiation à la gourmandise à 20.00 euros 1 entrée / 1 plat /1 dessert  : à choisir à la carte et servis en ½ part(to choose 1 starter/1 course/1 dessert) Ou Menu à 16.00 euros Tomate ou charcuterie(Tomatoes or charcuterie) ~~~~ Steack haché ou filet de poiss...
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