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Restaurant gastronomique à Nassandres : Menu Manoir à 31.00 €uros

Menu Manoir à 31.00 €uros

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Menu Manoir
31.00 €uros

 

Terrine de saumon, cabillaud et poireau, sauce gingembre citron
(Salmon terrine, cod and leeks, ginger lemon sauce)
Salade de lentilles et langue de bœuf, sauce ravigote
(Lentil salad and beef tongue, french dressing with parsley, shallot, caper, gerkin)

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Lieu rôti, beurre de câpres
(Roasted fish, capers butter)
Andouillette de canard gratinée au camembert, sauce au pommeau*
(Duck andouillette with camembert, pommeau sauce) *

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Salade et croustillant de camembert*chaud aux fruits secs
(Salad and hot norman cheese *with dried fruits)
Salade et chèvre chaud au miel
(Salad and hot goat cheese with honey )
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Assiette gourmande du Manoir
(Selection of dessert of Manoir)
Ananas rôti aux épices, tuile aux amandes et glace vanille macaron
(Roasted pineapple with spices, almond biscuit and vanilla ice cream macaroon)


 

 

Les plats marqués d’un * sont des produits d’origine normande
(Course with * it’s source of Normandy)

Prix nets



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