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Restaurant gastronomique à Nassandres : Menu Manoir à 31.00 €uros

Menu Manoir à 31.00 €uros

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Menu Manoir
31.00 €uros

 

Tarte fine aux légumes cuits, copeaux de comté, vinaigrette de curry
(Tart with coocked vegetables, cheese «comté», curry vinaigrette)

Asperges au magret de canard fumé et œuf mollet pané, sauce orange et carotte

(Asparagus with somcked duck and boiled egg, orange and carot sauce)
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Cabillaud rôti, sauce au cidre* et estragon

( Roasted cod, cider *and tarragon sauce)

Filet mignon de porc, sauce pistou , pâtes farcies à la ratatouille

( Fillet of pork, olive oïl with basil and garlic sauce, pasta with végétales)
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Salade et croustillant de camembert*chaud aux fruits secs

(Salad and hot norman cheese *with dried fruits)

Salade et chèvre chaud au miel
(Salad and hot goat cheese with honey )
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Assiette gourmande du Manoir

(Selection of dessert of Manoir)

Cigare craquant, mousse de fruits rouges et citron vert

( Red fruit mousse and lime)

 

 



Les plats marqués d’un * sont des produits d’origine normande
(Course with * it’s source of Normandy)

Prix nets



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