menu St Valentin

 Ce menu sera disponible à partir du samedi 12 février au lundi 14 février.

63.00 euros par personne

Amuse- bouche
 
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Duo de foie gras de canard 

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Carpaccio de St Jacques, huile de sésame, et tatin de carotte

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Trou Normand

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Filet de Bar, kumquat confit, sauce safranée

Ou

Tournedos de veau pané au lard, velouté « Dubarrry »

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Salade et petit cœur de Neufchatel chaud, nature ou pané au pain d’épices

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Assiette gourmande du Manoir

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Mignardises

Ce menu est également  proposé à la vente à emporter

58.00 euros/pers avec les 2 entrées    Ou      46.00 euros/pers avec 1 entrée