MENU ST SYLVESTRE - DINER DU 31 DECEMBRE 2011

63.00 €uros (hors boissons)

Mise en bouche
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Foie gras de canard maison en 2 façons
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St Jacques et gambas à la plancha, crème de vinaigre de mangue et de framboise
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Trou normand
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Gigot de cerf, sauce poire et cassis
Ou
Bar rôti au crémeux de homard
Ou
Trilogie de veau, sauce truffée
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Plateau de fromages
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Assiette gourmande du Manoir

Ce menu peut être servi à 90.00 €uros avec les boissons
(1cocktail en apéritif, vin blanc, vin rouge, 1coupe de champagne avec le dessert, 1 café)

Sandra et Dimitri et leur équipe,
 vous remercient de votre fidélité et vous souhaitent une bonne année 2012