Spécialités traditionnelles normandes à Nassandres Eure

Restaurant: Menus et carte

Le restaurant propose une cuisine de terroir traditionnelle, mais revisitée aux goûts du jour. Une cuisine aux saveurs normandes avec une touche gastronomique...Souvent, le chef concocte des menus avec une touche venue d’ailleurs

La carte du restaurant est renouvelée à chaque changement de saison. Une chose fort agréable dans cet établissement, est que son chef s’adapte aux demandes spécifiques des clients: régime alimentaire, végétarien...

 

Les  menus:
Formule le midi en semaine(hors jours fériés et jours de fêtes) à 29 €uros 
Menus 36 €uros / 51 €uros / 66 €uros 
Menu enfant 15 €uros ou 20 €uros


Quelques exemples pour les gourmets:
Gambas fumées sur taboulé de quinoa et fruits exotiques
Filet de bar au beurre blanc à l'absinthe
Soufflé chaud au Grand Marnier 

 

 

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Restaurant le Manoir du Soleil d'Or proche de Rouen 76

Menu Dégustation à 66 €uros

  Ce menu se compose selon votre choix et servi en quantité de dégustation(To compose your menu, served tasting quantity)   3 entrées différentes à choisir dans la carte(To choose 3 starters)~~~~Trou Normand(specialty of Normandy) ~~~~1 plat à choisir dans la carte(To choose 1 fish or 1 meat)~~...
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restaurant proche du Chateau et l'Arboreteum d'Harcourt dans l'Eure 27

Menu Prestige à 51 €uros

Langoustines poélées et asperges sur risotto à l’encre de seiche(Langoustines and asparagus with squid ink risotto) OuTerrine de foie gras de canard et gelée de cidre*au thé “jardin bleu”(Duck foie gras terrine and cider jelly with tea)~~~~Trou normand*(Speciality of Normandy)*~~~~Lotte rôtie ...
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Menu Manoir à 36.00 €uros

Menu Manoir à 36.00 €uros

  Tartare de thon, sauce soja et gingembre, glace au wasabi(Tuna tartare, soy and ginger sauce, wasabi ice cream)OuTarte fine de légumes de saison, vinaigrette de curry et copeaux de comté(Vegetable tart, curry vinaigrette and comté cheese )~~~~~~~~Filet de dorade au beurre de fenouil(Sea bream f...
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Restaurant Le Manoir du Soleil d'Or, à Nassandres dans l'Eure

Formule midi en semaine à 29 €uros

    Formule uniquement servi le midi du lundi au vendredi (hors jours fériés et jours de fêtes) (only lunch from Monday to Fridey and excluding holidays and public holidays)        A choisir dans le menu Manoir(Choose from the Manoir menu)   1 entrée et 1 plat (1 starter and 1 course) Ou ...
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Carte des Entrées

Carte des Entrées

Tartare de thon, sauce soja et gingembre, glace au wasabi (Tuna tartare, soy and ginger sauce, wasabi ice cream)   17.00 €urosTarte fine de légumes de saison, vinaigrette de curry et copeaux de comté(Vegetable tart, curry vinaigrette and comté cheese )    17.00 €urosLangoustines poélées et asperge...
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Détente en terrasse, apéritif, café.. avec vue sur la vallée de la Risle

Carte des Plats

Poissons (Fish) Filet de dorade au beurre de fenouil      27.00 €uros(Sea bream fillet with fennel butter) Lotte rôtie en croûte de tandoori masala, jus de viande (Roasted monkfish with Indian spices, meat juice)     30.00 €urosViandes (Meat)Gigot d’agneau poélé, tuile de persil et ail, sauce pist...
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Soufflé chaud au Grand Marnier Restaurant Le Manoir du Soleil d'or

Carte des desserts

Assiette gourmande du Manoir                                           12.00 €uros(Selection of dessert of Manoir) Soufflé chaud au Grand Marnier                                          12.00 €uros(Hot soufflé with Grand Marnier) Soupe de fraise au yuzu, tuile au thym et glace à la praline rose...
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Restaurant Le Manoir du Soleil d'or proche de Le Havre 76

Menu Enfant

  Menu enfant (jusqu’à 12 ans)   Initiation à la gourmandise à 20.00 euros 1 entrée / 1 plat /1 dessert  : à choisir à la carte et servis en ½ part(to choose 1 starter/1 course/1 dessert) Ou Menu à 15.00 euros Tomate ou charcuterie(Tomatoes or charcuterie) ~~~~ Steack haché ou filet de po...
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