Carte des Entrées

Tartare de thon, sauce soja et gingembre, glace au wasabi
(Tuna tartare, soy and ginger sauce, wasabi ice cream) 17.00 €uros

Tarte fine de légumes de saison, vinaigrette de curry et copeaux de comté
(Vegetable tart, curry vinaigrette and comté cheese ) 17.00 €uros

Langoustines poélées et asperges sur risotto à l’encre de seiche

(Langoustines and asparagus with squid ink risotto) 21.00 €uros

Terrine de foie gras de canard et gelée de cidre au thé “jardin bleu”
(Duck foie gras terrine and cider jelly with tea) 21.00 €uros

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Le restaurant vous propose différents bons cadeaux
(avec ou sans accords mets et vins)

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