Menu Prestige à 52 €uros

Terrine de foie gras de canard et gelée de cidre*
(Duck foie gras terrine and cider jelly *)

St Jacques poêlées et andouillette, sauce balsamique et soja, purée de carotte cumin et orange
(Scallops and andouillette, balsamic and soy sauce, cumin,orange,and carrot purée)

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Trou normand*
(Speciality of Normandy)*
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Filet de St Pierre sauce citron et estragon
(Fillet of St. Pierre with lemon and tarragon sauce)

Filet de bœuf sauce cranberries
(Beef fillet with cranberry sauce)

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Plateau de fromages
(Cheese)

Salade et fromage chaud
(Salad with hot cheese)

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Carte des desserts
(Dessert card)

Les plats marqués d’un * sont des produits d’origine normande
(Course with * it’s source of Normandy)

Prix nets

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